Cuidando las plantas de pepino

Los pepinos son una de las verduras más populares de todas. ¿Qué podría ser más obvio que cultivar tú mismo las frutas y hortalizas? Se puede cultivar en invernadero, en el jardín, en parterre elevado o en jardinera en el balcón . Las plantas amantes del calor se pueden plantar al aire libre a partir de mediados de mayo. Las plantas jóvenes fuertes son adecuadas para esto, que usted mismo ha cultivado a partir de semillas o material vegetal comprado. Aprende cómo cuidar las plantas de pepino en este post.

Cosas que vale la pena saber Ubicación Cultivo Plantación Cuidado Riego Fertilización En tinas Tipos de plagas y enfermedades Preguntas frecuentes

Productos a juego: comprar plantas de pepino

Cosas que debe saber sobre los pepinos

Nombre botánico: Cucumis sativus
Otros nombres: Vespergurge, pepino, pepino de serpiente, pepinillo, pepino de campo, pepino de aperitivo, mini pepino, pepinillos, pepino para pelar
Uso: ensalada, consumo fresco, encurtidos, pepinos encurtidos
Origen: India Período de cultivo
: abril-octubre
Color del fruto: verde oscuro
Cosecha: de junio a octubre
Características especiales: Además de las plantas convencionales cultivadas a partir de semillas, existen los llamados injertos. Estos son más resistentes a las enfermedades fúngicas, crecen más rápido y el rendimiento es mayor.

¿En qué lugar se sienten más cómodos los pepinos?

Los pepinos necesitan un lugar soleado, cálido y protegido al aire libre. También es posible el cultivo en una casa de láminas o en un invernadero, por lo que se debe garantizar el intercambio de aire e incluso el riego. En regiones climáticamente desfavorables (muchas precipitaciones o temperaturas frescas), el cultivo protegido es preferible al cultivo al aire libre. Al cultivar pepinos, asegúrese de que el suelo esté humus y suelto. Los suelos que tienden a compactarse o los lugares que están mucho tiempo sombreados no son adecuados. En suelos livianos, debe aplicar compost bien descompuesto antes de plantar o trabajar con suficiente tierra para macetas. Un pH de 6,5 a 7,5 es ideal. No se tolerará el encharcamiento. Cuando cultive en macetas y tinas, debe asegurarse

Realidad: Los pepinos inicialmente crecen en el suelo, con un enrejado las plantas anuales se convierten en artistas trepadoras. Especialmente los pepinos y pepinos se desarrollan espléndidamente con ayudas para trepar. En el suelo, los pepinillos desarrollan brotes de hasta 4 metros de largo.

¿Cómo es el cultivo de pepinos?

Además de comprar plantas jóvenes, cultivarlas usted mismo es una opción para cultivar en su propio jardín. La siembra directa en la cama solo es común con encurtidos . Como el llamado precultivo, debe sembrar pepinos en la casa a partir de marzo. Para ello, siembra las semillas en semillero o en macetas individuales, estas últimas tienen la ventaja de que no es necesario pincharlas . El cultivo de semillas a plantas toma de 8 a 10 semanas dependiendo de las condiciones del sitio. Dado que los pepinos son sensibles a las heladasno se recomienda sembrar temprano o plantar afuera . Como ocurre con muchas otras plantas, el cultivo en exterior solo debe realizarse después de los santos de hielo .

¿Cómo planto mis pepinos en el jardín?

A los pepinos les encanta el calor y se pueden plantar directamente al aire libre a partir de finales de mayo. La siembra más temprana es posible, pero debe hacerse en un invernadero o protegida con un túnel de plástico hasta mediados de mayo . A temperaturas constantes por debajo de 10 °C , el crecimiento se detiene. La temperatura óptima para el crecimiento está entre 18 y 24 °C. La presencia de nutrientes es importante para el crecimiento y cuajado . Por lo tanto, se recomienda una dosis de fertilizante orgánico para jardín al principio. Además, el contenido de humus del suelo se puede mejorar con tierra de tomate y vegetales.

Plantar pepinos:

  • Riegue las plantas a fondo.
  • Cava un hoyo de plantación de 20 cm de profundidad y 20 cm de diámetro .
  • Trasplanta la planta joven y colócala en el hoyo de plantación preparado.
  • Coloque tierra para macetas de alta calidad entre el cepellón y el hoyo de plantación y presione la tierra hacia abajo.
  • Espolvoree el fertilizante de vegetales y bayas Beste de Kölle en la superficie. Alternativamente, puede usar fertilizante orgánico para jardín Kölle.
  • Vierta completamente para lograr el llamado contacto con el suelo.
  • Para protegerse contra la evaporación , puede cubrir el suelo alrededor de la planta vegetal con una capa de mantillo. Otra opción es colocar las plantas de pepino en la llamada película de mantillo. Esto tiene la ventaja de que el suelo se mantiene mejor húmedo, el calor permite que las hortalizas de fruto crezcan mejor y se evita el crecimiento de malas hierbas. Consejo profesional : plante al menos 30-40 cm de distancia entre plantas. Si la siembra es demasiado densa, el follaje se seca mal y aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas.

¿Cómo cuido adecuadamente mis pepinos?

En la ubicación óptima, las plantas de pepino se pueden cuidar sin mucho esfuerzo. Es importante que el suelo esté siempre uniformemente húmedo, que haya suficientes nutrientes disponibles y que las temperaturas no desciendan por debajo de los 15 grados centígrados por la noche. Si las condiciones son las adecuadas, la verdura de fruto se convierte en plantas majestuosas en unas pocas semanas. Debe proporcionar cuerdas, varillas en espiral o un enrejado para los pepinos de aperitivo y los pepinos de serpiente. A veces la planta de calabaza (Cucurbitaceae) trepa sola, a veces hay que orientarla. No es necesario un corte. Se recomienda el uso regular de Kölle Organic Plant Treatment para fortalecer las plantas. El agente biológico fortalece el sistema inmunológico de la planta de forma natural y reduce la infestación de plagas y enfermedades fúngicas. Dato de conocimiento: En los años fríos, como el calabacín, calabaza o berenjena, es difícil cosechar fruta en campo abierto. Por lo tanto, se recomienda el cultivo en un politúnel en regiones climáticamente desfavorables. También es ventajoso el cultivo en macetas y, por lo tanto, cerca de las paredes de la casa. El cuidado de las plantas de pepino no es difícil, solo el clima debe ser adecuado.

¿Cómo riego mis pepinos correctamente?

Cuando cultive pepinos, asegúrese de tener un suministro de agua uniforme . Se necesita agua suficiente, sobre todo en las fases cálidas y con buen crecimiento. El estrés hídrico puede resultar en la ausencia de flores y/o frutos .

Básicamente, es mejor regar lo suficiente cada dos días que pequeñas cantidades todos los días.

Riegue por la mañana si es posible y asegúrese de que el agua llegue directamente al área de la raíz. Evite mojar las hojas ya que las altas temperaturas pueden dañar las hojas . El riego en horas de la tarde puede provocar oídio .

La frecuencia con la que hay que regar depende en gran medida de las condiciones del suelo, las precipitaciones y la temperatura. Sin embargo, se debe evitar el encharcamiento , ya que las plantas reaccionan con daños en las raíces.

¿Cómo fertilizo mis pepinos correctamente?

Como todas las demás plantas de calabaza, los pepinos pertenecen al grupo de grandes consumidores . Si hay falta de nutrientes , el crecimiento se reduce y hay menos flores. Es óptimo si proporciona fertilizante a las frutas y verduras directamente al plantar. Además, puedes abonar con abono orgánico para jardín Kölle o abono natural orgánico Kölle a principios de julio . Asegúrese de que el suelo esté uniformemente húmedo después de la fertilización . Abstenerse de usar _Fertilizantes minerales completos, esta forma de fertilizante no es necesaria cuando cultivas vegetales en tu propio jardín.

¿Cómo planto pepinos en una tina?

Las plantas de pepino son ideales para el cultivo en macetas y, por lo tanto, pueden estar en el balcón o terraza desde finales de mayo hasta el otoño. Las paredes de la casa almacenan los rayos de calor del sol y hace más calor aquí por la noche, lo que ayuda a obtener una buena cosecha de pepinos. Utilice los contenedores más grandes posibles con tierra de buena calidad. Para evitar la humedad estancada, es esencial un orificio de drenaje en el balde. Con una capa de drenaje, mejora significativamente el drenaje del agua. Los enrejados o cuerdas son útiles para el crecimiento vertical de la planta y para sostenerla. Las plantas trepadoras se pueden cultivar mejor y los frutos cuelgan libremente. Asegúrate de que el suministro de agua sea parejo cuando crezcas en tinas, siempre dale el agua directamente a la planta y nunca sobre la hoja. Puedes regar los pepinos en macetas semanalmente con el abono natural orgánico de Kölle. Además de minerales y oligoelementos, el abono especial puramente biológico contiene sustancias húmicas revitalizantes que mejoran el metabolismo de la planta. El resultado de una fertilización regular es un fuerte crecimiento con excelente salud y abundante fructificación.

¿Qué tipos de pepinos hay?

El mejoramiento y la selección han dado como resultado una gran cantidad de variedades de pepino. La variedad de variedades es enorme. Las variantes individuales difieren principalmente en términos de longitud, forma y color. Además de los conocidos pepinos verdes, también los hay de tipo amarillo, blanco o de piel morena .

Mini snack de pepino

Los pequeños frutos de esta verdura de snack son crujientes , tienen una piel suave y son aptos para el consumo en fresco. Se suelen comer directamente con la piel . Los pepinos mini suelen pesar menos de 70 g y en condiciones óptimas puedes cosechar fruta varias veces a la semana.

pepinillos/pepinillos

El clásico, que se cultiva principalmente en Spreewald, rara vez se encuentra en el jardín de la casa hoy en día. Los frutos pesan entre 80 y 150 g y tienen una piel rugosa. El color varía de verde claro a amarillo. Desde julio hasta finales de agosto , puede recoger los pepinillos regularmente y ponerlos en frascos con hierbas y especias . Las verduras de frutas se pueden conservar fácilmente como un suministro rico en vitaminas para el invierno. Una variedad muy conocida es el ‘Vorgebirgstrauben’, el pepinillo de rápido crecimiento y muy robusto que ofrece altos rendimientos con un sabor aromático .

Pepino/pepino serpiente

Este grupo de fruta típica y piel verde y lisa pesa entre 200 y 400 g. Dependiendo de la variedad, los pepinos se deben cultivar en un invernadero/ casa policromada o al aire libre. Las variedades híbridas que dan frutos grandes y sin amargor son particularmente valiosas . Al elegir variedades, preste atención a la alta resistencia a las enfermedades y la información sobre dónde puede cultivar pepinos .

Pepinos refinados

Desde hace algunos años se ha incrementado el número de pepinos refinados para el sector del hobby. Estas plantas se han utilizado comercialmente durante algún tiempo. Sobre todo, hay pepinos snack y pepinos como injertos. Las ventajas de los pepinos injertados son:

    • más resistente a las enfermedades fúngicas transmitidas por el suelo
    • crecimiento más fuerte
    • mayores rendimientos

resistente al oídio

La variedad de pepino más sensible se injerta en un patrón de calabaza robusto, lo que complementa las propiedades positivas.

¿Qué plagas y enfermedades pueden ocurrir al cultivar pepinos?

Con una buena selección de variedades, las condiciones adecuadas del sitio y el mejor cuidado para las plantas de pepino, son robustas y crecen y fructifican bien. Las plantas desnutridas o debilitadas son susceptibles a enfermedades y plagas. Un clima constante, cálido y húmedo es esencial para la salud de las plantas de pepino. El estrés por sequía, el calor extremo y las noches frías aumentan la susceptibilidad a las enfermedades fúngicas. Los tratamientos preventivos con el Tratamiento Vegetal Orgánico con Ajo de Kölle han demostrado su eficacia. Comience a fortalecer inmediatamente después de plantar y hágalo semanalmente. El spray biológico fortalece el propio sistema inmunológico del pepino y previene de manera sostenible la propagación de enfermedades fúngicas y plagas de plantas.

pulgones

Los áfidos a menudo infestan las puntas de los brotes y las flores . Una vez que haya identificado la infestación de pulgón, es una buena idea rociar las plantas con un chorro de agua . Fortalezca las plantas con agentes activos orgánicos y asegure las condiciones óptimas del sitio. Estas medidas a menudo ayudan a evitar que los áfidos se sigan propagando.

Ácaros araña/araña roja

Los ácaros araña se propagan rápidamente, especialmente en climas cálidos y secos. Las hojas de pepino están moteadas de amarillo en la parte superior y se secan gradualmente. Una red fina es visible en la parte inferior de la hoja. Los ácaros araña solo se pueden ver con una lupa. Especialmente en el invernadero, la lucha contra la araña roja con los llamados insectos beneficiosos es muy exitosa. Al cultivar pepinos al aire libre, es importante cambiar las condiciones y fortalecer las plantas.

oídio

Especialmente después de un largo período de sequía, el oídio puede atacar a fines del verano. La superficie de las hojas y los tallos está cubierta de manchas blancas parecidas a la harina. Elimine las partes afectadas de la planta, mejore las condiciones y use Tratamiento Vegetal Orgánico para fortalecer. Con un poco de suerte, la enfermedad fúngica se puede detener. En el caso de una infestación masiva de oídio, las hojas mueren gradualmente y las plantas no se pueden salvar. La susceptibilidad depende en gran medida de la variedad, por lo que es importante seleccionar las variedades con cuidado.

moho incorrecto

Aparecen manchas amarillas en la parte superior de las hojas, que luego se vuelven completamente marrones. Estas manchas foliares están claramente definidas por las venas de las hojas y tienen una forma angular. Un césped de esporas de color marrón a violeta es visible en la parte inferior de la hoja. Especialmente en clima húmedo, la propagación es rápida e incluso puede provocar la muerte de las plantas. El mildiú velloso ocurre con mayor frecuencia al aire libre. Responde rápidamente a los primeros síntomas y fortalece las plantas con el Tratamiento Vegetal Orgánico Kölle. Existen otras enfermedades bacterianas de las manchas foliares. Importante: ¡Retire las hojas afectadas inmediatamente y deséchelas con la basura doméstica (no en el compost)!

FAQ — Preguntas frecuentes sobre el cultivo de pepinos

¿Las plantas de pepino necesitan pellizcos o poda?

Sobre todo, los pepinos que se cultivan en espaldera se pueden aprovechar al máximo. A diferencia de los tomates, los brotes laterales ya no vuelven a crecer. El objetivo de pellizcar los pepinos es estimular la formación de cogollos. Retire todos los botones, brotes y flores que crezcan por debajo de los 50 centímetros. No es necesario recortar o cortar más. Una vez que la planta de pepino ha llegado al enrejado, puedes retirar la punta y así estimular la formación de brotes laterales.

¿Cuándo están listos los pepinos para la cosecha?

El tiempo de cosecha varía según la variedad. Básicamente, debe cosechar regularmente, porque el rendimiento cae bruscamente si se dejan frutos grandes individuales en la planta. Tan pronto como la parte superior se redondea, los pepinos están maduros. Cuanto antes recoja las golosinas, mayor será el rendimiento.

¿Por qué los pepinos pueden tener un sabor amargo?

Todas las cucurbitáceas contienen la sustancia amarga cucurbitacina. Debido a la reproducción, estos ingredientes ya no se encuentran en las variedades disponibles comercialmente. Especialmente si produce sus propias semillas, puede terminar con plantas cuyos frutos tienen un sabor amargo. Por favor, evite cultivar a partir de su propia semilla. Incluso las variedades llamadas libres de amargor pueden tener un sabor amargo debido a la sequía, la fertilización excesiva u otras condiciones de estrés. No comas la fruta amarga. Además de la indigestión, puede provocar diarrea y síntomas de intoxicación.

¿Los pepinos necesitan ser polinizados?

Los pepinos tienen frutos masculinos y femeninos en una planta. En climas cálidos y secos, las abejas y los abejorros se apoderan del polen. En climas húmedos y fríos, el resultado son rendimientos más bajos, ya que la polinización tiene lugar solo de forma limitada. Cuando cultive en un invernadero, tenga cuidado con las variedades partenocárpicas. Estos solo forman flores femeninas, de las cuales se forman frutos sin semillas sin polinización.

¿Cuándo se pueden cosechar los pepinos?

El tiempo de recolección depende de la variedad. Los frutos se pueden cosechar unas 3 semanas después de la floración.

La guía de tallas es la siguiente:

      • pepinillos pequeños (cornichons): 4 a 6 centímetros
      • Encurtidos: 6 a 10 centímetros
      • Encurtidos: 8 a 12 centímetros
      • Pepinos: 20 a 30 centímetros

Pepinos pelados: tan pronto como la cáscara se vuelve amarilla

Cultura mixta: ¿cuáles son buenos vecinos para los pepinos?

Los puerros, las cebollas, los guisantes, las habas, el eneldo, el hinojo, la remolacha, el apio o las acelgas son buenos acompañantes de los pepinos. Los tomates, las papas y los calabacines en las inmediaciones son menos adecuados.

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