Cuidar las higueras: con nuestros consejos para frutas deliciosas

 

Productos a juego: higuera

Los higos son uno de los cultivos más antiguos cultivados en huertos familiares en la región mediterránea. Las llamativas plantas de pintoresco crecimiento ya formaban parte esencial de la dieta en la antigüedad. A partir del Ficus carica, originalmente originario de los países del sur, se crearon las variedades actuales a través de la reproducción y la selección. Estos se caracterizan sobre todo por una mayor tolerancia a las heladas . En regiones más cálidas, se pueden plantar higueras y, con un poco de suerte, se pueden cosechar grandes cantidades de fruta. Los higos frescos de nuestra propia huerta son un placer indescriptible. El aroma no es comparable a las frutas que puedes comprar. Planta una higuera y disfruta del estilo mediterráneo de la planta y de los sabrosos frutos.

Información útil UbicaciónPlantación Cuidado Riego Fertilización Poda Trasplante HibernaciónPlagas y enfermedades Preguntas frecuentes

Datos interesantes sobre la higuera.

Nombre botánico: Ficus carica
Otros nombres: higo común, higo, higo de fruta
Uso: árbol frutal, planta de contenedor
Origen: Asia Menor
Flores: discretas, verdes, aparecen hasta tres veces al año en madera de un año, las flores son propias -fértil.
Fruto: Fruto colectivo, se puede comer crudo, color del fruto de rosa pálido a rojo a violeta, dependiendo de la variedad, pulpa jugosa y aromática. La fruta crece principalmente en brotes de dos años.
Época de maduración: 1ª cosecha julio/agosto, parcialmente 2ª cosecha a finales de otoño
Características especiales:Las variedades originales tuvieron que ser fertilizadas por la avispa del higo. Las variedades disponibles comercialmente en la actualidad son autofértiles. Dependiendo de la variedad, la ubicación y el clima, las plantas dan frutos una o varias veces. Hay algunas variedades en el mercado que se describen como resistentes. Sin embargo, asegúrese de tener protección para el invierno. El sabor es mejor fresco del árbol y el aroma es más intenso.

comprar una higuera

¿En qué lugar se siente más cómoda la higuera?

Las higueras prefieren un lugar a pleno sol . Un suelo arcilloso rico en nutrientes con un valor de pH de 5,5 a 6 es ideal. El suelo puede ser calcáreo y bien drenado. Básicamente, las plantas mediterráneas son adaptables y toleran muchas condiciones. Sin embargo, se debe evitar el encharcamiento . Los lugares muy ventosos y los suelos arenosos ligeros tampoco son adecuados, ya que se necesita un suministro constante de agua para el desarrollo de la fruta. Las higueras prosperan mejor en las paredes de las casas o en los patios interiores luminosos , donde el calor se almacena durante mucho tiempo, especialmente en otoño.

Nuestro consejo de jardinería: Ficus carica se puede cultivar en el suelo, especialmente en un clima vitivinícola. En áreas climáticamente desfavorables, un cultivo en maceta con hibernación protegida es una forma de cultivar la fruta.

¿Cómo planto mi higuera en el jardín?

Al plantar en el jardín, tenga en cuenta que las higueras pueden alcanzar una altura de hasta 4 metros y una anchura de 3 a 4 metros . Si no hay tanto espacio disponible, es posible una poda . La plantación en el jardín debe hacerse en primavera o verano si es posible. Esto da suficiente tiempo para enraizar antes del invierno. Es posible plantar más tarde, pero la higuera necesita una mayor protección contra las bajas temperaturas.

  • Afloje completamente el suelo antes de plantar.
  • Retire todas las malas hierbas.
  • Riegue la madera profundamente.
  • Cava un hoyo de plantación que sea al menos una vez y media más profundo y ancho que el cepellón.
  • Coloque de 2 a 3 puñados de tierra para macetas y Kölle Bio Root Power, el fertilizante natural orgánico y activador del suelo, en el hoyo de plantación.
  • Luego coloque la planta en maceta en posición vertical en el hoyo de plantación.
  • Rellene los huecos con una mezcla de tierra para macetas y excavación.
  • Finalmente, pise la tierra para macetas con el pie para cerrar las cavidades existentes.

Finalmente verter de 15 a 20 litros. Nuestro consejo de jardinería: para proteger contra la evaporación y mejorar el suelo, puede cubrir el suelo alrededor de la madera con una capa de compost maduro .

¿Cómo cuido adecuadamente las plantas de higo?

Una vez plantadas, las higueras requieren poco mantenimiento. El riego de los árboles jóvenes en función de las necesidades en los primeros años después de la plantación es esencial. Los ejemplares más viejos toleran mejor las fases secas . Se puede aplicar una capa de mantillo para evitar la evaporación. También es posible sembrar con plantas de flores anuales. La humedad se almacena mejor con mantillo y se activa la vida del suelo. Una vez que la higuera se haya establecido en el sitio, los árboles crecerán exuberantemente y puede ser necesaria la poda si es necesario. El cuidado de las higueras en tina requiere un poco más de delicadeza, ya que la gran masa de hojas debe proporcionar suficiente humedad en las fases cálidas, pero nunca debe haber agua estancada, ya que la higuera es sensible a ella.

¿Cómo riego mi higuera correctamente?

Las higueras recién plantadas requerirán riego adicional según la estación, la lluvia y las condiciones del suelo. No es posible decir exactamente cuánto necesita su higo. La necesidad depende de muchos factores diferentes. El riego según las necesidades es importante durante el primer año después de la siembra. Esto significa que se requiere riego adicional durante las fases sin precipitaciones . Recomendamos de 10 a 20 litros por árbol por riego. Mayores cantidades son mejores que frecuentes pequeños riegos a mayor distancia, porque esta es la única forma de humedecer las raíces y estimular su crecimiento. Eso sí, siempre regar en función de las precipitaciones y la temperatura.

Nuestro consejo de jardinería: la necesidad de agua depende esencialmente del número de hojas. La higuera obtiene hojas amarillas cuando se trata de encharcamiento. Por lo tanto, generalmente debe evitarlos.

¿Cómo fertilizo correctamente mi higuera?

Fertilización de higueras trasplantadas

Las plantas jóvenes en el primer año no necesitan ningún fertilizante si se plantan correctamente. Es importante que las higueras se establezcan en el lugar, formen raíces nuevas y madera nueva. A partir del segundo año, es recomendable aplicar fertilizante a los higos que se hayan plantado antes de que broten. Recomendamos fertilizante de jardín orgánico para este, un fertilizante orgánico NPK que se puede utilizar para todo tipo de frutas y verduras. El fertilizante especial promueve la actividad propia del suelo y la formación de humus, lo que a su vez tiene un efecto positivo en la plantación de higos. Se puede realizar una segunda fertilización de mantenimiento con abono natural orgánico a principios de verano. Es importante que la madera no reciba grandes cantidades de nitrógeno demasiado tarde en el año, porque el árbol debe madurar para pasar bien el invierno. La última aplicación de nutrientes debe realizarse a principios de agosto.

Fertilización de higos en maceta.

Las plantas en macetas requieren más fertilizante que los árboles en campo abierto. Los nutrientes se eliminan más rápidamente y, debido al volumen limitado de suelo, se pueden almacenar en cantidades más pequeñas. Los higos que se cultivan en contenedores necesitan una fertilización líquida con abono cítrico cada dos semanas de mayo a agosto. El uso de fertilizantes para plantas en contenedores en forma granular ha demostrado su eficacia.

¿Cómo puedo podar mi higuera?

Pasan algunos años antes de que se tenga que cortar un higo por primera vez. Primero puedes dejar crecer el brote principal y los brotes laterales. Al cortar se puede influir en el tamaño y la ramificación . Sin embargo, no es necesaria la poda regular, como con los manzanos. Básicamente, se podan las ramas que interfieren entre sí . También se eliminan las ramas muertas y los daños por heladas . El mejor momento para un topiario es en primavera . Si se poda antes del invierno, las heladas dañarían los cortes. Cortar en marzo si es posible, antes de que broten las hojasla conformación está completa. Es especialmente importante cortar los árboles altos con regularidad, porque si la copa es demasiado densa, no llega suficiente luz a la fruta y se reduce la maduración.

Nuestro consejo de jardinería: nunca corte en verano y asegúrese de que al cortar la fructificación se produzca principalmente en la madera de dos años. Los higos a menudo no maduran en brotes de un año porque el período de vegetación es demasiado corto. Por lo tanto, debe evitar los brotes del año anterior y solo cortar las ramas ligeramente.

¿Cómo planto mi higuera en una maceta y cuáles son los cuidados?

Los higos en maceta impresionan con el pintoresco crecimiento de las hojas grandes y extensas. En verano y otoño puedes disfrutar de las frutas dulces incluso sin jardín. Con el cuidado adecuado, Ficus carica prospera en contenedores y macetas grandes. El riesgo de muerte por congelación es menor debido a la hibernación protegida y, por lo tanto, es más seguro cosechar higos en regiones climáticamente desfavorables gracias al cultivo en tina . Para la hibernación, debe colocar el árbol en un lugar brillante y sin heladas. Para el cultivo en macetas, elija variedades que no crezcan con tanta fuerza.

Consejos para los higos en un frasco:

    • Elija una maceta que tenga aproximadamente dos o tres veces el tamaño del cepellón.
    • Asegúrate de que la maceta tenga un orificio de drenaje de agua.
    • Primero pon una capa de drenaje en el fondo de la maceta.
    • Lo mejor es plantar el arbusto en tierra para macetas de alta calidad que almacene bien la humedad pero que no se sature de agua.
    • Coloque el higo en un lugar protegido con mucho sol de mayo a octubre.
    • Mantenga el cepellón uniformemente húmedo y fertilice regularmente.
    • La hibernación debe tener lugar en un lugar brillante y sin heladas a temperaturas de 5 a 8 grados centígrados.
    • Puede cortar ejemplares grandes antes de pasar el invierno. No hay peligro de congelarse aquí atrás.
    • En general, la poda se realiza mejor en febrero o marzo, al igual que con los ejemplares plantados en el jardín.
    • Asegúrese de que las plantas no se sequen por completo en los cuarteles de invierno.

Se recomienda trasplantar a contenedores más grandes cada dos años. El momento adecuado para trasplantar es en primavera . ¿No tienes espacio para hibernar tus higos pero te gustaría disfrutar de la planta en maceta en todo su esplendor el próximo año? A continuación puede obtener más información sobre el servicio de hibernación de plantas de la empresa Pflanzen-Kölle. Ficus caria en una maceta no es lo suficientemente resistente y necesita protección.

¿Cuál es la mejor manera de hibernar mi higuera?

La resistencia a las heladas de los especímenes plantados depende mucho de la edad de las plantas, la variedad, el estado general, la fertilización y la ubicación del jardín. Básicamente, las higueras viejas son más resistentes a las heladas que las plantas jóvenes. Pero incluso la madera vieja puede sufrir daños por heladas si no está protegida. Es importante que tus higos estén vitales, hayan pasado bien el verano y no hayan sido fertilizados con demasiado nitrógeno . Protege tus higos en el jardín con una protección especial de inviernoo esteras de caña. Envolver toda la planta ha demostrado ser eficaz, ya que los brotes jóvenes en particular son sensibles a las bajas temperaturas. Si han pasado los periodos de heladas más fuertes, conviene retirar la protección invernal a principios de primavera para que no brote prematuramente.

¿Qué plagas y enfermedades puede contraer la higuera?

Con las condiciones adecuadas del sitio, Ficus carica son plantas robustas y fuertes. Los especímenes desnutridos o debilitados son susceptibles a enfermedades y plagas. No hay problemas típicos que causen daños mayores. Si el aire está seco, puede ocurrir la siguiente infestación:

araña roja

Los ácaros suelen aparecer en veranos secos o cuando el aire está seco en los cuarteles de invierno. Las hojas afectadas tienen manchas plateadas en la parte superior. Los animales se alimentan de los jugos de las hojas, de modo que se inhibe el crecimiento de las hojas. Las redes son visibles en la parte inferior de la hoja. Enjuague las plantas infestadas regularmente y trátelas con un fortalecedor de plantas. Estos agentes bioactivos contienen extractos de plantas naturales que contribuyen a la revitalización de los higos.

El virus del mosaico del higo

¿Tu higuera tiene hojas amarillas? Así se manifiesta el virus del mosaico del higo. Con esta enfermedad, la hoja se vuelve amarilla o tiene manchas amarillentas. Las plantas de higo que crecen en veranos húmedos y frescos son más propensas a esto. Al reducir la cantidad de agua, previenes el virus y evitas el encharcamiento.

FAQ – Preguntas frecuentes sobre la higuera

¿Qué tipos de higos hay?

El mejoramiento y la selección han dado como resultado una gran cantidad de variedades. A menudo hay higos en el mercado cuyos nombres se derivan de una región. Las especies más conocidas son el higo de fruta del Palatinado o el higo de Baviera ®. Una variedad confiable con frutas sabrosas es ‘Brown Turkey’, cuyas frutas miden hasta 10 cm y tienen una piel marrón. También preste atención a la protección de invierno con las llamadas variedades resistentes.

¿Es necesaria una poda?

Puede tener una buena cosecha incluso en plantas que nunca han sido podadas. Con una copa ligera o una estructura suelta de los arbustos, llega más luz al fruto y la coloración es mejor. Puedes podar las ramas que apuntan hacia adentro.

¿Cómo se propagan los higos?

Las higueras se pueden propagar fácilmente mediante esquejes o palos. Para ello, las puntas de los brotes se colocan en un vaso de agua o en un sustrato de cultivo en primavera. No importa qué método elijas, ya que las raíces se forman rápidamente. Después de unos pocos meses, tendrá higos jóvenes que se convertirán en majestuosos arbustos en el lugar correcto. La propagación por semilla es muy rara.

¿Cuántas veces al año puede dar fruto una higuera?

En buenas condiciones, el cuajado puede tener lugar hasta tres veces al año. Se obtienen buenos rendimientos en verano a partir de cogollos plantados en primavera. En el sur de Europa, los brotes del pasado otoño dan frutos a finales de la primavera. En zonas muy cálidas con veranos largos, los brotes de verano maduran en otoño. Es importante para el rendimiento que corte correctamente y elimine las ramas que estorban.

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